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À propos

PORTRAIT-HBA-2013

Hélène Baribeau a pour mission d’aider et de motiver les gens dans l’acquisition d’habitudes et de comportements alimentaires optimaux pour vivre et rester au top. L’avancement en âge ne doit pas être un frein à relever de nouveaux défis et vivre pleinement. Mère de deux jeunes enfants et la tête plein de projet, elle souhaite partager tous les trucs alimentaires et nutritionnels qui peuvent faire la différence entre une vie active et énergique et une vie marquée par la fatigue et la maladie.

Hélène Baribeau en bref

Formation académique complète. Elle a obtenu son baccalauréat et sa maîtrise en nutrition de l’Université Laval. S’est spécialisée dans le domaine des nutraceutiques (antioxdants, oméga-3, probiotiques) et se tient toujours à la fine pointe en ce qui concerne les nouvelles tendances en matières de nutrition dont les aliments et principes actifs anti-vieillissement.

En consultation, elle aide les gens qui sont aux prises avec des problèmes de poids et des troubles digestifs comme le syndrome de l’intestin irritable, les diarrhées, la constipation et la diverticulose.

Chroniqueuse à la télévision et à la radio depuis environ 15 ans où elle vulgarise d’une façon convaincante les meilleures façons de manger pour être en pleine santé.

Blogueuse et consultante pour le site Internet : Passeport Santé où elle commente et critique l’actualité en nutrition et donne des recommandations alimentaires spécifiques à chaque troubles de santé.

Elle utilise les données probantes de la recherche et son expérience clinique pour aider les gens à améliorer leur condition de santé lors de rencontre individuelle.

Auteure du best seller Manger mieux pour être au top paru aux éditions La Semaine en 2014, co-auteur du livre Santé la Gaspésie portant sur les propriétés des oméga-3 de poissons incluant des recettes pour les apprêter.

Approche motivationnelle et équilibrée, elle transmet des connaissances concernant l’impact des aliments sur notre santé et donne des outils pour faire les changements nécessaires sans tomber dans la perte du plaisir de manger. Son expérience clinique se transmet par des conseils réalistes et atteignables.

Conférencière dynamique et humaine qui considère l’aspect psychologique de nos choix alimentaires et de l’importance de manger en toute conscience.

Hélène Baribeau est aussi une mère de deux jeunes enfants qui sont sa source de motivation à vivre une vie en pleine santé.

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