par Hélène Baribeau | Mai 15, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes variées
« Je voulais donner une alternative à la fameuse chapelure ou au poisson roulé dans l’œuf et la farine. Les gens aiment avoir une croûte sur leur poisson, donc ici, ce sont les graines de lin, l’aneth et les épices qui font la chapelure. » Rendement : 4...
par Hélène Baribeau | Mai 15, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes végétariennes
«Après un entraînement intense, c’est important de prendre une collation pour refaire ses réserves et, pour se faire, ça prend des glucides et des protéines, dans la proportion de 3 pour 1 idéalement. Dans cette recette, les protéines viennent du yogourt grec et du...
par Hélène Baribeau | Mai 15, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes végétales
INGRÉDIENTS 4 c. à s. (60 ml) d’huile d’olive extra-vierge 2 c. à s. (30 ml) de vinaigre balsamique 2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon PRÉPARATION Fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une texture homogène....
par Hélène Baribeau | Mai 1, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes végétariennes
Ingrédients 1 boite de 500 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 3 gros œufs ½ tasse (125 ml) de sirop d’érable ⅓ tasse (80 ml) de poudre de cacao non sucré 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude 3 c. à table (45 ml) d’huile de coco fondue ou...
par Hélène Baribeau | Avr 21, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes végétariennes
Rendement : 1 portion Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : zéro Ingrédients 80 ml (1/3 tasse) de gruau cuisson lente 125 ml (½ tasse) de lait sans lactose 60 ml (¼ tasse) de yogourt grec sans lactose 15 ml (1 c. à table) de graines de citrouille 15 ml...
par Hélène Baribeau | Fév 25, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes végétales
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portion : 12 muffins Ingrédients 1 boite de 398 ml (1 2/3 tasse) de haricots noirs cuits, rincés et égouttés 1 tasse (250 ml) de gruau cuisson rapide 3 c. à table (45 ml) de graines de chia...
