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Gruau «instantané» maison

Certains matins peuvent être plus occupés que d’autre et on peut manquer de temps pour préparer et déguster un petit-déjeuner à la maison. Cette recette de gruau «instantané» maison sauvera vos matins pressés!

Source de l’image: http://static.cms.yp.ca/ecms/media/2/7776449_xxl-1447372535-600×360.jpg
Résultat d’images pour bol de gruau
Ingrédients
  • 80 ml gruau d’avoine à cuisson rapide
  • 45 ml gruau de sarrasin
  • 30 ml amande en poudre
  • 15 ml de sucre brun
  • 15 ml de chia
  • 60 ml de petits fruits frais au choix (framboises, bleuets, mûres, fraises)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, sauf les petits fruits frais, dans un plat hermétique. Conserver dans un endroit sec (maximum 1 mois). Pour déguster, verser environ 180 ml d’eau chaude et laisser reposer 3-4 minutes. Mélanger avec une cuillère et ajouter les petits fruits avant de déguster.

 

Valeur nutritive

Calories

Glucides Protéines Lipides Fer Fibres
352 54 10 11 3

10

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This post has 2 Comments

  1. Marielle Gamache on novembre 11, 2016 at 5:44 Répondre

    Excellente idée cette recette , je dois moudre les graines de chia? certains disent oui … moi je les consommais entieres.

    • Hélène Baribeau on novembre 11, 2016 at 9:58 Répondre

      Bonjour,

      Vous n’avez pas besoin de moudre les graines de chia.

      Sarah-Maude Deschenes, Dt.P., M.Sc.
      Clinique de nutrition Hélène Baribeau

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