À propos

Nutritionniste DT.P.

Depuis plus de 25 ans, la nutrition n’est pas seulement mon métier, c’est mon fil conducteur.

Ma passion pour l’alimentation est née bien avant ma carrière. À 13 ans, alors que mes amies vivaient sans se soucier de ces questions, je me perdais dans les rayons des magasins d’aliments naturels, convaincue que ce que nous mettions dans notre assiette pouvait tout changer. Cette curiosité insatiable pour le lien entre alimentation et bien-être m’a menée à l’Université Laval, où j’ai décroché un baccalauréat et une maîtrise en nutrition.

Rapidement, j’ai voulu partager mes découvertes. J’ai co-écrit Santé la Gaspésie (2000), puis publié trois best-sellers (Manger mieux pour être au top, Halte aux kilos et Ménager la chèvre et manger le chou). J’ai donné des conférences, accompagné des milliers de personnes en consultation et enrichi ma pratique avec des approches globales comme l’alimentation en pleine conscience, le yoga et les produits de santé naturels.

Puis, en 2020, un tournant décisif. La crise sanitaire m’a poussée à écouter cette passion qui vibrait en sourdine depuis des années : la santé gastro-intestinale. Forte de résultats probants avec mes clients souffrant de troubles gastro-intestinaux, j’ai choisi de me consacrer entièrement à cette mission en mode virtuel. Des formations spécialisées (SIBO Academy, Monash University, etc.) ont nourri mon expertise et m’ont permis de transformer une passion profonde en accompagnement individuel et en programmes concrets pour accompagner ceux qui veulent retrouver un bien-être intestinal durable.

Aujourd’hui, j’accompagne avec passion, avec une approche globale, celles et ceux qui aspirent au bien-être intestinal. 

Et quand je ne suis pas plongée dans l’univers du microbiote et des FODMAPs, tu me trouveras en montagne, reconnectée à la nature et à l’essentiel.

ces cordes à mon arc

Pour m’aider à migrer vers une approche plus globale pour solutionner les troubles digestifs et plus particulièrement le syndrome de l’intestin irritable, j’ai ajouté des cordes à mon arc. J’ai été formée pour devenir enseignante en alimentation pleine conscience. J’ai aussi été formée pour enseigner le yoga. La pleine conscience et le yoga sont deux approches qui contribuent à une meilleure gestion du stress reconnu pour aggraver les problèmes gastro-intestinaux.

Mon objectif en aidant les gens aux prises avec des problèmes gastro-intestinaux est de leur permettre de retrouver une sérénité digestive grâce à une alimentation la plus diversifiée possible et des outils de pleine conscience au besoin.

Arrivée maintenant au mi-temps de ma vie, mon souhait est de partager les stratégies les plus efficaces pour solutionner les troubles gastro-intestinaux focntionnels, basées sur la science et sur l’expérience que j’ai acquise en aidant des milliers de personnes depuis 25 ans.