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Hélène Baribeau
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Shake post-entraînement sans protéine en poudre!

Shake post-entraînement sans protéine en poudre!

par Hélène Baribeau | Mai 15, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes végétariennes

«Après un entraînement intense, c’est important de prendre une collation pour refaire ses réserves et, pour se faire, ça prend des glucides et des protéines, dans la proportion de 3 pour 1 idéalement. Dans cette recette, les protéines viennent du yogourt grec et du...

Vinaigrette maison simple

par Hélène Baribeau | Mai 15, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes végétales

  INGRÉDIENTS 4 c. à s. (60 ml) d’huile d’olive extra-vierge 2 c. à s. (30 ml) de vinaigre balsamique 2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon PRÉPARATION Fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une texture homogène....
Muffins type brownies étonnants!

Muffins type brownies étonnants!

par Hélène Baribeau | Mai 1, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes végétariennes

Ingrédients 1 boite de 500 ml (19 oz) de pois chiches, rincés et égouttés 3 gros œufs ½ tasse (125 ml) de sirop d’érable ⅓ tasse (80 ml) de poudre de cacao non sucré 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude 3 c. à table (45 ml) d’huile de coco fondue ou...
Gruau froid complet pour matin pressé!

Gruau froid complet pour matin pressé!

par Hélène Baribeau | Avr 21, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes végétariennes

Rendement : 1 portion Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : zéro   Ingrédients 80 ml (1/3 tasse) de gruau cuisson lente 125 ml (½ tasse) de lait sans lactose 60 ml (¼ tasse) de yogourt grec sans lactose 15 ml (1 c. à table) de graines de citrouille 15 ml...
Muffin aux haricots noirs, chia et chocolat

Muffin aux haricots noirs, chia et chocolat

par Hélène Baribeau | Fév 25, 2020 | Recettes FODMAPs, Recettes végétales

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson  : 25 minutes Nombre de portion :  12 muffins Ingrédients 1 boite de 398 ml (1 2/3 tasse) de haricots noirs cuits, rincés et égouttés 1 tasse (250 ml) de gruau cuisson rapide 3 c. à table (45 ml) de graines de chia...
Galettes choco-banane

Galettes choco-banane

par Hélène Baribeau | Août 23, 2018 | Recettes FODMAPs, Recettes végétales

Faibles en FODMAPs, végétaliennes et sans allergène commun Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portion : 20 galettes Ingrédients 1 tasse farine de sarrasin 1 tasse flocons d’avoine 1/4 tasse noix de coco non sucrée 2...
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Hélène Baribeau

Je vous guide dans les changements alimentaires à effectuer pour retrouver votre bien-être gastro-intestinal.

Il me fera plaisir de vous aider à identifier les aliments et les habitudes de vie qui vous nuisent afin que vous retrouviez votre bien-être gastro-intestinal par une approche nutritionnelle ciblée et de pleine conscience.

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